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味噌造りは一に麹、二に炊き、三に仕込みと言われております。
桜中味噌店では麹造りから仕込みまで細心の注意を払い、原材料には蔵王からのめぐみの水と、
宮城県産の米、宮城県産の大豆、そして天塩などを使用し、こだわりをもって醸造しております。
またお客様に最良の状態でご提供できるように、ご注文いただいてから蔵から出して直詰めしております。 |
 
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| 塩麹（びん詰め） |
| 当店オリジナル麹に赤穂の天塩をくわえた塩麹。 びん詰め150ｇ入りです |
| 500円 |
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| 塩麹(袋詰め） |
| 当店オリジナル麹に赤穂の天塩を加えた塩麹。 袋詰め100ｇ入りです。 |
| 300円 |
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| 田楽みそ |
| 当店手作りの＜甘辛みそ＞です。豆腐・こんにゃく・厚揚げなどにそのままかけてお召し上がりください。野菜炒めなどにも重宝です。 |
| 300円 |
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| 塩麹（びん詰め） |
| 当店オリジナル麹に赤穂の天塩をくわえた塩麹。 びん詰め150ｇ入りです |
| 500円 |
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| 塩麹(袋詰め） |
| 当店オリジナル麹に赤穂の天塩を加えた塩麹。 袋詰め100ｇ入りです。 |
| 300円 |
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